摘要：#冬日生活打卡季#夏威夷果可可脆片过年自制小零食/夏威夷果可可脆片/寓意：团团圆圆夏威夷果可可脆片1快来锁死这个配方，自己制作不仅操作简单，还料足实惠，一口一个嘎嘣脆，大人小孩都爱吃。夏威夷果可可脆片21.脆片所需食材：蛋清45g，全蛋液2...
#冬日生活打卡季#
夏威夷果可可脆片
过年自制小零食/夏威夷果可可脆片/寓意：团团圆圆
夏威夷果可可脆片1
快来锁死这个配方，自己制作不仅操作简单，还料足实惠，一口一个嘎嘣脆，大人小孩都爱吃。
夏威夷果可可脆片2
1.脆片所需食材：
蛋清45g，全蛋液20g，淡奶油10g，盐1g，糖粉40g，低筋面粉35g，可可粉6g，黄油40g。
2.坚果部分所需材料：
黄油8g，黑巧克力5g，蜂蜜12g，夏威夷果60g。
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3.坚果部分：碗里放入黄油和黑巧克力。
4.微波炉加热或隔水加热融化，加入蜂蜜搅拌均匀。
夏威夷果可可脆片4
5.加入夏威夷果搅拌均匀备用。
6.脆片部分：黄油完全融化备用，45g蛋清+20g全蛋液搅拌均匀。
7.加入淡奶油、盐、糖粉搅拌均匀。
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8.筛入低筋面粉和可可粉到蛋糊中。
9.Z字形翻拌均匀。
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10.分三次加入融化黄油，每次搅拌均匀后再加入黄油再搅拌均匀。
11.将脆片面糊放入裱花袋。
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12.剪一个小口，在烤盘上挤出小圆豆。
13.放上夏威夷果。
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14.烤箱提前预热，放入烤箱，150度上下火烘烤15分钟左右。
15.取出冷却后脱模，完全冷却后就会变得脆脆的啦！
