摘要:每天不知道吃啥可以关注我,带你们做大厨食材:排骨1斤、蒜末2勺、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉少许、盐半勺、玉米淀粉2大勺、油1️⃣排骨洗净加入蒜末➡️料酒➡️生抽➡️老抽➡️蚝油➡️胡椒粉➡️盐拌匀腌1个小时2️⃣腌好后...
食材:排骨1斤、蒜末2勺、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉少许、盐半勺、玉米淀粉2大勺、油
1️⃣排骨洗净加入蒜末➡️料酒➡️生抽➡️老抽➡️蚝油➡️胡椒粉➡️盐拌匀腌1个小时
2️⃣腌好后放入淀粉拌匀,热锅倒油,油温6成热放入排骨小火炸至微黄捞出,再次放入排骨复炸45秒,捞出控油完成