摘要：1、用酸奶替代蛋黄酱“制作金枪鱼沙拉，使用百分之二的希腊酸奶，半杯含75卡路里，如果你使用蛋黄酱的话，半杯的热量高达450卡路里。希腊酸奶和蛋黄酱具有相同的口感，都是入口柔滑，但蛋黄酱的热量和脂肪却远远高于希腊酸奶。...
1、用酸奶替代蛋黄酱
“制作金枪鱼沙拉，使用百分之二的希腊酸奶，半杯含75卡路里，如果你使用蛋黄酱的话，半杯的热量高达450卡路里。希腊酸奶和蛋黄酱具有相同的口感，都是入口柔滑，但蛋黄酱的热量和脂肪却远远高于希腊酸奶。蛋黄酱主要由蛋黄打油制作而成。而作为主要原材料，食用油的比例几乎能占到一半以上，其带来的热量可想而知。甚至有研究称，一汤匙蛋黄酱含的热量比相同分量的巧克力还高。用希腊酸奶来制作沙拉不仅不会影响沙拉的口感，还会帮你削减卡路里的摄入哦!
2、跳过奶酪
做一个更健康的三明治，不要往里面放奶酪，因为那样的三文治会超过200卡路里。你可以放一些新鲜的蔬菜或者苹果片之类的低热量食物。
3、自制低热量的“奶昔”
很多女孩子都抵挡不住奶昔的美味，但是一杯小小的草莓奶昔含有的热量有40卡路里，奶昔是减肥者的强敌。所以当你想要喝奶昔的时候，你可以倒一点牛奶，然后加入一些无糖冷冻草莓和龙舌兰花，这样的混合跟奶昔一样美味，大约只有170卡路里，可以减少摄入240卡路里的热量。
4、减少沙拉的酱料
当你在外面吃沙拉的时候，可以要求尽量少放酱料。许多餐厅的沙拉都加入丰富的酱料，每份大约含有300到500卡路里的热量。更好地是，自己自制沙拉，主要以新鲜蔬果为主，少放酱料，这样能保证你的沙拉所含的卡路里不会过高。
5、击败办公室零食
很多MM都喜欢在工作的时候吃点小零食或者小点心，有时是因为肚子饿了，太多时候却只是因为无聊而想要吃零食。五个迷你巧克力棒含有210卡路里的热量!况且，大多数的人都不会只吃五个就停止了。避免咀嚼水果味的无糖口香糖，那样会引起你吃零食的欲望。日积月累的办公室零食摄入会让你不知不觉地变胖哦!
6、少喝饮料多喝水
很多人都喜欢喝果汁或者是碳酸饮料，因为它们的味道毕竟比白开水好多了。但是，如果你喝饮料的时候计算一下你所摄入的卡路里，你会为自己所摄入的高热量而后悔。400g的碳酸饮料所含的热量超过200卡路里。每天至少八杯水，对减肥是非常有利的。另外饭前喝水还可以增加你的饱腹感，减少你的食量哦!
7、自制微波炉爆米花
下次你去电影院看电影的时候，带上自制的爆米花。自制微波炉爆米花的过程非常简单：准备一小碗专门嘣爆米花的玉米豆，把玉米豆放到微波炉专用的盒子里，要上面有出气孔的那种，放进微波炉里中火2分钟，然后把盒子拿出来，将黄油和糖放进去使劲摇晃，让黄油和糖均匀的裹在玉米豆上，再次放进微波炉，中火3分钟即可。这样的爆米花非常美味，热量还非常低哦!
8、营养均衡的早餐
虽然很多人都知道早餐的重要性，但实际行动却没特别重视。有的人在上班的路上遇到什么买什么，边走边吃，有的人尽吃一些高热量的食物。早餐提供的能量和营养占了全天总需求的30%以上，低热能、营养均衡的早餐，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少，特别是要富含膳食纤维。
9、选择蒸熟的食物
所谓“蒸”就是以清蒸的烹调方式取代油炸及煎炒，以降低油脂的摄取。蒸熟的食物不仅大大地保留了食物的原味、也能保留食物的营养素，而且口味新鲜。少吃那些高热量高脂肪的快餐食物，清淡的清蒸食物制作简单，耗时少，还能让你减少摄入卡路里，帮你健康减肥。
10、低热量的土豆泥
据营养医学研究发现，土豆中只含有0.1%的脂肪，是所有食物中含量最少的。有些人把土豆误看作发胖食品，主要是因为人们烹调时加入大量油脂。为了使您更健康地吃土豆，请尝试使用等量的土豆和其他蔬菜如花菜捣成糊状，这样做不仅能减少热量，也添加了额外的营养，为了让它的味道更好，可以加少量的芝麻酱和一些无脂酸奶。
11、多吃新鲜的蔬果
蔬菜、水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维。多吃蔬果具有饱腹、抑制脂肪和糖吸收，是减肥者的良好食物。减肥时，每日蔬菜摄入量应大于500克，肥胖者一般“饭量”大，减肥过程中要把“饭量”逐渐减少至正常量，开始减肥时会不习惯，觉得胃肠空空，多吃蔬菜和水果可以缓解因减肥而产生的饥饿感。
12、用牛奶来代替咖啡
如果只喝黑咖啡是可以减肥的，真正会引起发胖的是喝咖啡时加的糖和奶精。很多人都喜欢喝速溶咖啡或者是加了糖的咖啡，这样的咖啡含热量高达400卡路里。用牛奶来代替咖啡，最好选择低脂的酸奶或者是脱脂牛奶，那样对减肥更加有利。
