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这几种食物是隐藏的“热量炸弹”,很多人却拿它来减肥!难怪越来越胖……

2022-08-24 15:14:31 2870

摘要:一提起“高热量”,大家立马就能想到炸鸡、汉堡、薯条、蛋糕……在这个几乎全民都在减肥的时代,多数人都会有意识地尽量少吃或不吃这些食物。我们的餐桌上还隐藏着很多“热量炸弹”,有些一直以来被大家误认为是热量低、可以放心吃的食物,实际...

一提起“高热量”,大家立马就能想到炸鸡、汉堡、薯条、蛋糕……在这个几乎全民都在减肥的时代,多数人都会有意识地尽量少吃或不吃这些食物。

然而你知道吗?我们的餐桌上还隐藏着很多“热量炸弹”,有些一直以来被大家误认为是热量低、可以放心吃的食物,实际上却在悄悄地使你变胖。看看下面这些坑你踩过吗?

1

加了各种酱料的减脂餐

减肥的时候,少不了各种减脂餐——生菜、黄瓜、西红柿、水果、水煮大虾、水煮鸡肉、牛肉等这些食物随意搭配在一起,加点酱料拌一拌,味道都还不错。

这些低脂、高蛋白食材确实符合减肥需求,但问题就出现在酱汁上——像常见的沙拉酱,热量高达800千卡/100g,是瘦牛肉的8倍;又多由植物油、蛋黄等搅拌而成,含油量约为80%,摄入过多也容易导致甘油三酯升高。

另外,一些辣椒油每100克的热量约870大卡,且钠含量也非常高,减肥的你要是天天吃、顿顿吃,真的伤不起啊~

所以吃减脂餐要尽量远离沙拉酱、蛋黄酱、芝麻酱、油辣酱等高热量酱料,更推荐用油醋汁、柠檬汁、黑胡椒、无糖酸奶等代替。

2

选材不对的凉拌菜

凉拌菜不仅清爽可口,还总给人一种吃了不会胖的感觉~

的确,若你吃的是拌黄瓜、拌胡萝卜丝等低热量的食物,可以帮助减肥,但你若是连食材都没选对,反而会越吃越胖!看看下面这些高热量食材,是你常吃的凉拌菜吗?

1

腐竹、豆腐皮

像豆浆、豆腐、豆干等豆制品都是日常推荐的饮食,但腐竹、豆腐皮却并不是很推荐——100g的豆腐皮热量是447大卡,100g腐竹的热量是457大卡。要知道100g瘦肉也就143大卡~

2

花生

很多凉拌菜都喜欢撒一把花生,吃起来很香~但花生是可以用来榨油的,其热量自然也不低。每100g花生的热量大约是313大卡,而米饭每百克热量也就116大卡。

3

一些风味酸奶

说起酸奶,相信很多减肥人士都非常喜爱。不仅含钙丰富,其所含的益生菌还能促进食物的消化、吸收,并帮助加速肠胃蠕动,清除肠道垃圾。

但并不是所有的酸奶都有助于减肥的,像风味酸乳、风味发酵乳中大多会添加大量的糖,含糖量一般在8-14%左右,甚至还会添加稀奶油等成分,多喝反而容易长胖。

因此,买酸奶时要注意看营养成分表,尽量选择添加物少,能量、脂肪量、碳水化合物含量较低的。

4

又香又脆的混合燕麦片

燕麦的饱腹感较强,升糖指数还低,是很多人喜欢的减肥食物。但是现在市场上很多燕麦片会混合坚果、水果干、玉米片等,甚至还经过膨化处理,含有糖精、反式脂肪酸……不仅营养流失,热量、糖分、脂肪均是高得吓人!

因此,如果想要利用燕麦减肥,最好还是选择纯燕麦片。

5

吃起来没肉的鸡爪

卤鸡爪、泡椒鸡爪、柠檬鸡爪等等,无论是作配菜,还是当零嘴都非常合适。别看鸡爪没什么肉,热量却是鸡胸脯肉的2倍还多!

一般1个鸡爪重约50g,可食用部分为60%,热量约76kcal。2个鸡爪就相当于吃了1小碗米饭。

而且外面卖的柠檬鸡爪、卤鸡爪等熟制品中,盐含量通常也不低,吃多了还容易导致钠摄入量超标,容易影响血压、血管健康。

6

甘甜的椰肉

夏季炎热,来杯冰凉的椰汁,或者是椰子冻都非常解暑。

很多人觉得椰汁热量低,椰肉的热量同样会低,那你就大错特错了!每100克鲜椰肉所含的热量有354千卡。如果想要消耗这些热量,大概需要慢跑40分钟,骑自行车50分钟,走路90分钟。所以建议大家椰子水可以多喝,椰子肉最好少吃点。

对于想要减肥,或者是本身有三高、血管问题的人,日常饮食更要注意,上述这些“热量炸弹”尽量少吃。

来源: CCTV回家吃饭

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