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世界防治肥胖日:你应知道的健康有效减肥方法

时间:2022-08-24 15:14:24 | 浏览:9531

新华社记者采访了中南大学湘雅医院营养科主任刘菊英,我们一起听听专家怎么说。5月11日是世界防治肥胖日,你知道哪些公认的最健康最有效的减肥方式吗。【同期】中南大学湘雅医院营养科主任 刘菊英2021年《中国超重/肥胖医学营养治疗指南》刚刚颁布不。

5月11日是世界防治肥胖日,你知道哪些公认的最健康最有效的减肥方式吗?新华社记者采访了中南大学湘雅医院营养科主任刘菊英,我们一起听听专家怎么说。

【同期】中南大学湘雅医院营养科主任 刘菊英

2021年《中国超重/肥胖医学营养治疗指南》刚刚颁布不久,里面明确表达了几种减肥方法,我给大家介绍一下。

一、限制能量饮食,顾名思义就是稍微少吃一点,造成能量缺口。这个方法的重点在于比例是均衡的,就是把日常的一日三餐减少量。

二、高蛋白饮食。每天提高优质蛋白质的量,比如水煮鸡蛋,鸡胸肉,蒸鱼等等,增加蛋白质的同时并没有增加油脂的摄入。这个高,也不是一味地高,一般达到体重乘以1.5g是最好的,最好不要超过2g/kg体重。

三、低碳水饮食。每天碳水化合物供能量<40%,相应提高蛋白质和脂肪的供能。该方法短期效果明显,但是长期应用可能会引起微量营养素的缺乏,儿童和青少年一般不推荐使用。

四、间歇性能量限制,也就是最近非常流行的轻断食。我们采取的是5+2(轻断食)、或隔日进食等方式。

五、低血糖指数饮食,也称为低GI饮食。这类食物具有低能量、高膳食纤维的特点,在日常饮食中选择如全谷物而非精米白面作为主食,同时增加蔬菜水果的摄入,不吃高糖加工的点心零食等。

六、多种饮食方式。如代餐法、地中海饮食、DASH(得舒)饮食等。以上所说这几种饮食模式管理,都有明显的减重作用,加上体育锻炼才能达到最佳的减重效果。

新华社记者姚羽在湖南长沙为您报道。

来源: 新华社

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