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这4种蔬菜,春天减肥要多吃,热量比黄瓜还低,吃再多也不胖

2023-04-13 17:53:29 2376

摘要:都说“三月不减肥,四月徒伤悲”,过年吃胖的肉该减一减了。减肥无非就是,管住嘴迈开腿。在减肥这件事,饮食占大头。这4种蔬菜,堪称“减肥神器”,热量比黄瓜还低。让减肥事半功倍,再也不用靠节食也能减肥。这个春天减肥全指望它们啦!一、油麦菜推荐做法...

都说“三月不减肥,四月徒伤悲”,过年吃胖的肉该减一减了。减肥无非就是,管住嘴迈开腿。在减肥这件事,饮食占大头。

这4种蔬菜,堪称“减肥神器”,热量比黄瓜还低。让减肥事半功倍,再也不用靠节食也能减肥。这个春天减肥全指望它们啦!

一、油麦菜

推荐做法:【白灼油麦菜】

1.准备两颗油麦菜,切掉根部,把叶片打散后从中间折断,洗干净。青椒一个,去籽后切成丝;再切一点红椒丝用来配色;几瓣大蒜,拍散后切成蒜末放在一起备用。

再准备一个小碗,放入蚝油10克 蒸鱼豉油15克搅拌均匀。

2.锅内烧水,水烧开以后放入油麦菜,淋入一点植物油、这样油麦菜会显得油润发亮,大约焯水30秒钟,油麦菜烫软、返青以后倒出来。

3.然后把控干水分的油麦菜摆放在盘中,浇上调好的料汁,放上青红椒丝和蒜末等待激油。锅内烧油,油温七成热、油面冒青烟时起锅,把热油浇在蒜末上面激发出蒜香味、美味即成。

二、包菜

1.准备洗净的包菜半个,把根茎去除切成宽条。准备洋葱半个,切成片放入清水中,多抓洗一会儿去除洋葱的辛辣味。

2.泡发的木耳一小把,切成小块,红椒一个切成圈,和木耳放在一起用来配色,大蒜几粒拍散后切成蒜末。

3.锅内烧水,加入少许食盐和植物油,食盐入底味,植物油可以保持包菜的鲜亮,水烧开以后,把木耳和包菜倒入锅中,焯水2分钟左右,包菜断生后倒出,用清水冲洗冷却控水,清水冲洗包菜口感更脆。

4.把切好的姜末倒入盆中,加入食盐2克,味精1克,生抽10克,陈醋10克,香油5克,葱油5克搅拌均匀,把控过水的包菜、木耳倒入盆中,放入切好的洋葱,颠盆拌匀后即可装盘。

好了,一道清凉爽口的凉拌包菜就做好了。

三、生菜

推荐做法:【生菜饼】

1.准备生菜一把,清洗干净,切碎。准备火腿一根,切成薄片。放在一起,加入食盐1克,鸡粉2克,十三香少许,搅拌均匀腌制5分钟。

在盆中打入2个鸡蛋加入蚝油5克增鲜,再加入适量的小麦面粉,搅成粘稠的菜糊备用。

2.电饼铛预热以后,均匀刷上植物油,把调好的菜糊倒入锅中,摊成薄厚均匀的圆形菜饼,盖上锅盖烙3分钟。

3分钟以后,菜糊已经定型,在上面淋上植物油锁住饼的水分这样烙出来的饼会更加柔软,用刀或者盘子把饼翻过来,继续烙2分钟

3.时间到关火,把饼取出来切成均匀小块,摆放在盘中,就能上桌食用了。

好了,一道简单易学的生菜火腿就做好了。

四、西红柿

推荐做法:【番茄鸡蛋汤】

1.首先,准备番茄一个,放在开水里面烫一下,破皮以后剥掉番茄的红衣,切成番茄丁。

2.泡发的木耳一把,切成小块;洗净的大青菜一把,切成段;大葱两根,切成葱花;鸡蛋两个,搅拌打散成鸡蛋液,当然你也可以加一些金针菇、黄花菜等你喜欢的蔬菜。

3.锅内烧油、油烧热以后倒入番茄丁,加入少许食盐便于番茄快速出汁,多翻炒一会充分炒出番茄的红汁,倒入葱花和木耳继续翻炒出香味,从锅边淋入适量清水,开始调味:加入鸡粉1克,胡椒粉1克,陈醋10克,生抽10克搅拌均匀,开大火把汤汁烧开。

4.然后放入准备好的大青菜,沿着勺背把鸡蛋液淋入锅中飘成蛋花,再勾入少许水淀粉,让汤汁更加浓郁,翻匀后即可出锅。

5.把鸡蛋汤盛放在盘中,淋上少许香油,撒上葱花即可食用,一道汤汁红亮、鲜美开胃的番茄鸡蛋汤就做好了。

(开心)

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