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“减肥最猛”的5种蔬菜,明星天天吃,好多人还不知道,建议了解

2023-04-13 17:51:51 1700

摘要:俗话说“每逢佳节胖三斤”。这春节过去都快一个月左右了,到了春季,气温一天天变暖。一些爱美人士,早早的就把自己的春装拾掇了出来。但多数发现,往年的春装到了今年,好多都穿不进去了。一个年过去了,收入没见增多,体重倒是涨了不少。所以一般到了春季,...

俗话说“每逢佳节胖三斤”。这春节过去都快一个月左右了,到了春季,气温一天天变暖。一些爱美人士,早早的就把自己的春装拾掇了出来。但多数发现,往年的春装到了今年,好多都穿不进去了。一个年过去了,收入没见增多,体重倒是涨了不少。

所以一般到了春季,基本上人人都讲究减脂减重,开始减肥。所谓“二月不减肥,三月徒伤悲。”而减脂减重,除了要多运动之外,在饮食上也是十分讲究的。“管住嘴”也是减肥减脂的一大要点。

推荐“5种”,低热量、高膳食纤维的蔬菜。很多明星都喜欢食用。不仅美味,而且营养也十分的丰富,更是健身达人们的“心头爱”。不过好多朋友都还不了解,建议大家减脂减肥多吃这几样蔬菜。

一、菠菜

菠菜是春季一种应季蔬菜,菠菜的热量含量非常低,一般每100克菠菜的热量是24大卡左右,而且菠菜含有丰富的粗纤维,和各种维生素和矿物质等等,营养价值也是十分的丰富。

推荐食谱:菠菜豆腐汤

制作步骤:

1、准备少许的新鲜菠菜,摘洗干净之后,先放入到沸水锅中焯水30秒左右,然后捞出放在案板上剁碎。再准备少许的胡萝卜碎和豆腐块备用。

2、热油锅,先放入胡萝卜煸炒一会,然后倒入少许的开水。加少许的生抽、蚝油、食盐、一点点白糖调味。

3、把切好的菠菜和豆腐放进去,盖上盖子,中火炖煮2分钟左右。如果喜欢吃鸡蛋的这个时候还可以再打入一个蛋液。

4、出锅前加少许香油搅拌均匀。最后可以再撒少许的葱花或者香菜激发出香味,即可出锅。

二、包心菜

包心菜又叫卷心菜,最常的吃法一般是炒着吃或者醋溜。也属于热量比较低的食食材,包菜的热量100克一般是24大卡,并且还含有丰富的维生素,胡萝卜素等等。

推荐食谱:凉拌包心菜

制作步骤:

1、新鲜的圆头包心菜,一片片用手先直接撕下来,然后放在清水中冲洗干净,沥干水分。再撕成一小块块的备用。

2、准备少许的大蒜,剁成蒜末,然后放入小碗中,调个料汁,加少许生抽、蚝油、味极鲜、白糖、食盐、食醋、香油、鸡精搅拌均匀备用。

3、锅内烧少许的冷水,大火烧开后,放入少许食盐,再滴入几滴植物油,倒入洗净的包菜,焯水断生;然后直接捞出过凉水。

4、准备一个大盆,把焯水后的包菜放进去,倒入调好的料汁,搅拌均匀后即可开吃。也可以煎两个煎蛋,放进去一块凉拌,味道也是十分的好。

三、芹菜

芹菜,也称为旱芹、药芹、香芹,每食用100克芹菜的可食用部分,含有热量为13大卡左右。并且芹菜还含有非常丰富的蛋白质和碳水化合物,营养价值也是十分的丰富。

推荐做法:芹菜炒腰果

制作步骤:

1、准备少许干腰果,放在盘中备用。然后把芹菜的叶子部分摘掉,叶子可以焯水后凉拌,味道也是十分的美味。

2、把芹菜茎部分,撕掉里面的筋后,洗净,然后斜着切成小段备用。锅中烧少许的开水,放入芹菜,焯水断生,然后捞出备用。

3、锅内烧少许食用油。油热之后,先放入葱姜蒜爆出香味,然后倒入焯水的芹菜,翻炒均匀;

4、加少出的生抽、白糖、食盐搅拌均匀,倒入腰果,翻炒30秒左右,最后淋入少许香油拌匀后即可出锅。

四、西红柿

西红柿也是一种低热量的食材,每100克西红柿含有大约19大卡热量。而且西红柿还含有茄红素、柠檬酸这些物质。西红柿吃法也比较方便,生吃、熟吃都没有问题。

推荐做法:番茄蛋花汤

制作步骤:

1、准备两个西红柿,放在开水中烫一下,这样西红柿的外皮很好的就可以剥掉。然后切成小块备用。

2、碗中打入两个鸡蛋,放少许食盐,用筷子充分的搅拌均匀;再准备少许的蒜末和葱花备用。

3、热油锅,先放入蒜末和葱花爆出香味。然后倒入西红柿煸炒出汁水。倒入适量的开水大火煮开。

4、等水沸腾的时候,淋入蛋液,然后加少许的食盐、鸡精、香油,搅拌均匀,最后撒少许的葱花即可。

五、生菜

生菜也是热量非常低的一种食材。每100克的生菜所含的热量大概在10-16大卡。并且生菜还含有丰富的维生素以及多种微量元素,也是一种十分美味且营养的蔬菜。

推荐做法:白灼生菜

制作步骤:

1、新鲜的生菜,去掉根部后,一片片用清水冲洗干净;锅中烧水,水开后放少许的食盐和植物油,这样焯水后的生菜还是翠绿的。

2、水开后放入生菜,焯水30s即可捞出。然后直接放入到冷水中,沥干水分备用;

3、准备少许的蒜末和青红椒丝。直接放入到大碗中,然后加少许的生抽、香醋、食盐、白糖、蚝油、淋入少许热油搅拌均匀。

4、把生菜放入到一个大盆中,然后倒入调好的料汁,搅拌均匀,就可以直接开吃了。

#家庭美食大赏#

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