摘要:春节期间难免大鱼大肉,很多人都逃不了“每逢佳节胖3斤”,这不,后台有不少饭团在小二问,有没有帮助减肥的食物?白菜、笋、萝卜、冬瓜等这些常见的蔬菜可以帮我们刮油清肠,但吃多了又觉得太寡淡,其实还可以搭配一些水果,在“甜蜜”中减肥~01苹果不少...
春节期间难免大鱼大肉,很多人都逃不了“每逢佳节胖3斤”,这不,后台有不少饭团在小二问,有没有帮助减肥的食物?
白菜、笋、萝卜、冬瓜等这些常见的蔬菜可以帮我们刮油清肠,但吃多了又觉得太寡淡,其实还可以搭配一些水果,在“甜蜜”中减肥~
01
苹果
不少人一提到要刮油、减脂的水果,也都会想到苹果。尤其是过年的时候,肠胃被大鱼大肉折腾得有些疲惫,苹果中的果胶能够很好地解油腻、助消化。
苹果加热后果胶变软,更适合容易腹泻的人吃,可以帮助止泻,而且它本身的热量和含糖量也都不高,被称为”绿灯食物”。
小知识:减肥路上,根据“信号灯”所代表的不同含义,可将经常吃的食物分为三类:需要减少摄入的“红灯食物”,需要适量摄入的“黄灯食物”,以及可以大量摄入的“绿灯食物”,比如草莓、番茄、木瓜、葡萄柚、丑橘(柑)等。
02
草莓
草莓也是”绿灯食物”,拥有“水果皇后”的美名,它的热量很低,每100克才32千卡,含糖量才4.65克,远低于苹果(每100克53千卡)。草莓是糖尿病人也可以适量食用的水果。
而且它还富含膳食纤维1.1克,能助消化、防便秘,帮助身体消脂排毒。
03
木瓜
木瓜也是一种低脂、低热量的美味水果,木瓜每100卡热量37千卡、含糖量6.6克,比苹果低。
木瓜含有一种木瓜酵素,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,帮助人体对食物进行消化和吸收,还能分解脂肪,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的。
04
葡萄柚
每100克葡萄柚的热量40千卡,含糖量7.2克,相较苹果来说都较低。
而且葡萄柚酸酸甜甜,细细品尝之下又有一点苦,正是这种独具特色的苦味,让葡萄柚有了更好的减脂作用。这种苦味成分是类黄酮的一种,学术名是“柚甙”,能抑制食欲。
葡萄柚包含能够促进新陈代谢的柠檬酸和有利尿作用的钾,还有丰富的膳食纤维,常吃可以调整肠胃,改善便秘,还能消除浮肿。
05
丑橘(柑)
每100卡丑橘热量37千卡、含糖量6.6克,比苹果还低。它的膳食纤维含量也不错,这种水果好吃不上火,节后吃它清清肠胃,去去火,真的太合适了。
另外,相比其它柑橘类水果来说,丑橘有一个特别好的地方就是好剥皮且无籽,可以说非常适合懒人。
06
圣女果
圣女果既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道可口、营养丰富,过年吃多了大鱼大肉,吃点它清肠胃。
每100克圣女果热量25千卡,含糖量4.31克,而且它除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素以及矿物质含量都比普通番茄要高。
总结一下,减肥期间吃水果,就是要选择低热量 、高纤维、含糖量较低的水果。
转自:CCTV回家吃饭
来源: CCTV回家吃饭