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陈伟 医学减重专家陈伟 2022-04-29 今天
都说每逢佳节胖几斤,其实小长假也是减肥的好时机,制定一个合理的计划,即使有聚餐或者社交活动,一样可以瘦身。
制定聚餐饮食规则
假期难免要和亲朋好友聚餐,可以提前制定聚餐饮食规则,既享受假期乐趣,又避免长肉。
用餐顺序为:先喝汤,再吃蔬菜,再吃肉类等蛋白质,最后吃淀粉类主食或者不吃。虽然不建议戒主食,但是假期摄入热量多,减掉主食影响不大。
少吃坚果、餐后甜点,不喝各类饮料和酒类,吃到七分饱即可,聚餐后可以多散步,避免餐后久坐。
参加的聚餐也有合理规划,比如晚上的宵夜,减肥人群就要尽量避免,即使参加也要少吃街边食物。
戒掉零食多吃蔬果
对于假期宅在家的人来说,看剧、看综艺时,要警惕无意识地过量零食,比如薯片、饼干、瓜子等等。
油炸、含糖量过多、过咸的零食也要尽量戒掉,可以用一些新鲜水果盘来代替。饮品上,可以做一些柠檬水,少喝含糖饮料和含酒精饮料。
确保合理的睡眠
现代人工作忙碌,很多人都利用假期补眠,其实这样也容易造成内分泌的紊乱。假期可以适当晚起床,但是还是要有规律,不要直接睡到下午。
如果经常性感到疲倦,可以中午或者下午小睡一会,或者晚上早些睡觉。睡得少或者睡的过多,都不是好事,养成好的生活习惯,才能让减肥更高效。
高蛋白饮食法
如果想趁五一假期好好减重,可以试试高蛋白质饮食食谱。研究表明,在膳食中增加蛋白质摄入供能比,可刺激一种叫做“胰高血糖素样肽-1(GLP-1)”的胃肠激素分泌,可延缓胃排空,减少肠蠕动,让人有较强的饱腹感,故有助于控制食物摄入,减轻体重。
早餐:吃“小三样”
高蛋白质减重的方法是借助一部分的代餐产品。如:摄入可以减重的高蛋白粉,增加饱腹感的膳食纤维,避免掉发的复合维生素,但具体的食用量得根据男女体重而定。
午餐:小红+小黄+小绿
小红:2两红瘦肉。一般单手除去大拇指,剩下四指宽、小指那么厚的红肉为1两。
小黄:4两薯类代替主食,大约1个土豆,它们都富含膳食纤维,饱腹感较强,但也得限制食用量,女性还可以稍微减少些。
小绿:指半斤蔬菜,比如一根黄瓜。
晚餐:小白+小黄+小绿
小白:以白肉为主,如:鸡肉、鱼肉,也可以是植物蛋白比较高的豆制品,白肉的含水量比较高,可以比中午吃得稍微多一点。而三文鱼虽然是含油高的鱼类,但它的油有利健康,可以适量食用。
小黄和小绿与中午一致。
适当增加运动量
对于肥胖人群来说,运动量少比吃得多的问题更加突出。所以应经常参加体育锻炼,比如饭后散步或者参加跑步、快走、打球、骑自行车、游泳等。
只要能够使身体发热出汗,能够活动全身肌肉,使人稍感疲劳的活动都可以有效预防肥胖。
五一假期不妨定制个运动计划,比如每天散步,早晚遛狗,看晚上视频跳舞或者是去健身房锻炼,运动不仅仅能加速燃脂,还能降低精神上的压力。
难得的假期,尽量不要在混混沌沌中度过,轻松又自律的状态才是更优的选择。
做饮食运动记录
可以记录五一假期中饮食和运动细节,比如:如早餐牛奶250g,煮鸡蛋60g,全麦面包25g,下午跑步30分钟等。
假期容易在不知不觉中,摄入很多食物,自己也容易忘记。随时记录有助于节后自我评估,选择适合的节后轻断食或者运动方案,提高减脂速度。
大家如果有减重方面的问题,想咨询陈伟教授,可以发邮件到邮箱,陈教授会定期为大家答疑解惑。
问答邮箱:yixuejianzhong@163.com
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